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Putensteaks für den Grill - selbst eingelegt

leicht
Putensteaks für den Grill - selbst eingelegt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putensteaks4
Senf mittelscharf2 EL
Öl1 EL
gemahlenes Zitronengras½ TL
Pfeffer, Salz, Kräuter etwas
Schwarzbier etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zujtaten gut miteinander vermischen. Von dem Bier so viel zugeben, dass eine homogene, flüssige Masse entsteht. Fleisch in eine Schale legen und Marinade darüergießen. 24 Std. ziehen lassen.

    2.Vor dem Grillen Marinade abtropfen lassen.

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    Rezept von kuechenschelle
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