DESSERT- "Pfirsichsorbet"
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: DESSERT- "Pfirsichsorbet" 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfirsiche | 500 g |
| Wasser | 200 ml |
| Zucker | 200 g |
| Mandellikör | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pfirsiche schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
2.Wasser und Zucker aufkochen, dann Hitze reduzieren, Pfirsiche zugeben und 2 ziehen lassen. Abkühlen lassen und fein pürieren. Mandellikör unterrühren.
3.Masse in eine flache Schüssel geben und in die Froste stellen, jede 1/2 Std. einmal gut umrühren bis alles gefroren ist.
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vom
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