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Essigknödel

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Semmelknödel vom Vortag6
Zwiebel rot in Ringen1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Essig etwas
Öl etwas
Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Knödel in Scheiben schneiden, portionsweise auf Tellern anrichten und Zwiebelringe drüber verteilen.

    2.Aus den restl Zutaten eine Marinade machen, über die Knödel verteilen, gut durchziehen lassen und mit Schnittlauch bestreut servieren.

    3.Für ganz Gschleckerte: kurz vor dem Servieren mit brauner Butter beträufeln.

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