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Aufgepeppte Nudeln vom Vortag *Resteverwertung*

10 Minleicht
Aufgepeppte Nudeln vom Vortag *Resteverwertung* - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Nudeln gekocht vom Vortag etwas
Ei1
Salz, Pfeffer etwas
Ketchup etwas
Erbsen, Möhren, Kochschinken, Corned Beef, Speck etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Restnudeln in 1 Pfanne mit heißem Öl anbraten. Je nachdem, was der Vorratsschrank bzw. der Kühlschrank hergibt, Erbsen, Möhren, Speckwürfel, Kochschinken und/ oder Corned Beef dazu geben. Das Ei drüber schlagen und alles fertig braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, erledigt.

    2.Wer mag, noch einen Schuß Ketchup drüber. Als "Nobelvariante" macht man noch einen grünen Salat dazu, oder 1 Gewürzgurke. Preiswert, schnell, einfach, und man muß nichts wegwerfen...

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    Rezept von pappnase
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