Zutaten fรผr 4 Personen
Nudeln | 500 gr |
Broccoli | 250 gr |
Paprika | 1 rote |
Patros Feta | 1 Pรคckchen |
Sahne 19 % | 250 ml |
Hackfleisch gemischt | 500 gr |
Salz, Pfeffer, Paprieka edelsรผร | etwas |
Zwiebel | 1 mittelgross |
Streukรคse | 250 gr |
Bratensoรe dunkel | etwas |
Oel | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std
1.Zwiebel schรคlen und wรผrfeln, in eine Pfanne mit etwas Oel anbraten und das Hackfleisch dazu geben wรผrzen, anbraten und abschmecken. Paprika sรคubern und in Wรผrfel schneiden und zu dem angebratenen Hackfleisch dazu geben. Nun etwas Bratensoรe in Wasser auflรถsen und dazu geben und weiter kรถcheln. Etwas Sahne dazu geben und abschmecken.
2.Nudel nur kurz kochen da sie noch in den Backofen kommen. Broccoli salzen und kochen.
3.Auflaufform leicht mit Butter bestreichen. Jetzt etwas Hackfleisch in die Form, Nudeln darauf geben und nochmal das gleiche. Nun den gewรผrfelten Feta in den Nudeln verteilen und den Broccoli dazu geben den Rest Hackfleisch oben drauf und das Ganze mit dem Streukรคse bestreuen, ab in den Backofen bei 180 Grad ca. eine Stunde Backen ( Umluft )
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vom
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