Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
Rindergulasch | 1500 g |
Kartoffeln | 1000 g |
Zwiebeln frisch | 500 g |
gr. Bohnen | 750 g |
Suppengemüse Sellerie, Möhre, Lauch, etc.) | 1 Bund |
Paprikastreifen | 1 Gl. |
Zigeunersauce | 2 Gl |
Reste von Kartoffeln, Gemüse lassen sich gut mitverwenden | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)281 (67)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)281 (67)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch, Kartoffeln, sowie restliche Zutaten im Bräter schichten, Suppengrün in Stk. schneiden auch zugeben. Das ganze zum Schluß mit Zigeunersauce übergießen. Der Topf läßt sich auch schon am Vortag vorbereiten. Den Bräter für ca 2,5 Std bei ca 180 Gad in den Backofen schieben. Zum fertigen Topf frisches Baguette serbiever
2.Baguette servieren.
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vom
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