Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 230 g |
Backpulver | 2 ½ TL |
Kakao | 3 EL |
gehackte Nüsse, gern auch gemischt z.B. Walnuss, Pekannuss, Macadamia, etc. | 60 g |
Ei | 1 |
brauner Zucker | 140 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Öl | 80 ml |
Buttermilch | 300 ml |
Orangenaroma | evtl. |
Schokolade weiß | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1407 (336)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett15,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1407 (336)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett15,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen. Ei mit Zucker, Öl und Buttermilch schaumig aufschlagen. Nach Belieben Orangenaroma zugeben. Mehlmix untermischen. Nüsse unterheben. Die weiße Schokolade entweder grob hacken und unterheben oder später verwenden (s.u.). In Förmchen füllen. Jetzt kann man auch die weiße Schoki als große Stücke in den Teig drücken oder die Förmchen nur zur Hälfte füllen, dann ein Stück darauflegen und wieder mit Teig abdecken. Backen: 180 Grad, 20-25 Minuten.
2.Liebe Gabi, schön dass es dich gib - und danke für unsere tolle Freundschaftt!!! Hab dich lieb!!!! Und Danke für die wunderschönen Fotos, die jetzt alle bewundern können!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
Kommentare zu „Muffins "Schoko-Schleckermäulchen"“