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Muffins "Schoko-Schleckermäulchen"

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl230 g
Backpulver2 ½ TL
Kakao3 EL
gehackte Nüsse, gern auch gemischt z.B. Walnuss, Pekannuss, Macadamia, etc.60 g
Ei1
brauner Zucker140 g
Vanillezucker1 Päckchen
Öl80 ml
Buttermilch300 ml
Orangenaroma evtl.
Schokolade weiß100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen. Ei mit Zucker, Öl und Buttermilch schaumig aufschlagen. Nach Belieben Orangenaroma zugeben. Mehlmix untermischen. Nüsse unterheben. Die weiße Schokolade entweder grob hacken und unterheben oder später verwenden (s.u.). In Förmchen füllen. Jetzt kann man auch die weiße Schoki als große Stücke in den Teig drücken oder die Förmchen nur zur Hälfte füllen, dann ein Stück darauflegen und wieder mit Teig abdecken. Backen: 180 Grad, 20-25 Minuten.

    2.Liebe Gabi, schön dass es dich gib - und danke für unsere tolle Freundschaftt!!! Hab dich lieb!!!! Und Danke für die wunderschönen Fotos, die jetzt alle bewundern können!

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    Rezept von n****k
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Kommentare zu „Muffins "Schoko-Schleckermäulchen"“

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