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Backwerk: Bienenstich vom Blech

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter oder Margarine75 Gramm
Zucker250 Gramm
Eier4
Mehl250 Gramm
Backpulver1 Päckchen
süße Sahne1 Becher
Butter oder Margarine für Belag200 Gramm
Zucker für Belag250 Gramm
Mandeln, gehobelt für Belag100 Gramm
Mandeln, gemahlen für Belag100 Gramm
Milch für Belag4 Eßlöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Für den Teig Butter, Zucker, Eier, Mehr Backpulver und Sahne zu einem glatten Teig verarbeiten und auf ein gefettetes Backblech geben.

    2.Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad 15 Minuten backen.

    3.In der Zwischenzeit für den Belag Butter schmelzen und den Zucker darin auflösen. Mandeln zugeben und mit der Milch glattrühren.

    4.Nach den 15 Minuten Backzeit die vorbereitete Belagmasse auf den Boden geben und weitere 15 Minuten bei 180 Grad fertig backen .

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    Rezept von schwarzwildbracke
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