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Fruchtpralinen

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Trockenobst200 g
Ahornsirup2 EL
Schokolade150 g
Mandeln gehobelt100 g
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Am Besten kauft man eine Trockenobst Mischung, es sei denn man mag nicht alle Sorten. Die Frรผchte werden klein gehackt, so dass man sie nachher gut formen kann. AnschlieรŸend kommt der Ahornsirup hinzu und die ganze Masse wird gut durchgeknetet.

    2.Nun formt man aus dem Teig beliebig groรŸe Kugeln, ich hab ca. 1,5cm groรŸe Kugeln gemacht, da kommen dann ca. 24 dabei raus. Am besten setzt man die fertigen Kugeln auf Backpapier oder auf ein mit Puderzucker bestรคubten Teller.

    3.AnschlieรŸend wird die Schokolade geschmolzen (am Besten auch temperiert) und die Mandeln werden leicht angerรถstet. Nun รผberzieht man die Kugeln mit Schokoladen, lรคsst diese leicht anziehen und wรคlzt sie dann in den (leicht zerkleinerten gehobelten) Mandeln. MMMMHHHHMMMM LECKER!

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    Rezept von s****r
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