Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 2 |
Zucker | 125 g |
Zitronenschale gerieben | 1 |
Öl | 60 ml |
Gries | 250 g |
Kokosraspeln | 100 g |
Backpulver | 1 TL |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1955 (467)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate57,2 g
Fett23,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1955 (467)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate57,2 g
Fett23,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwei Eier gut verquirlen, Zucker, Öl und Zitronenabrieb dazugeben. Alles gut miteinander vermischen. Anschließend Gries, Kokosraspeln und Backpulver untermengen.
2.Aus dem Teig kleine Kugeln formen, dazu am Besten die Hände leicht einölen, damit der Teg nicht kleben bleibt. Die Kugeln etwas platt drücken und die Oberseite leicht in Puderzucker wälzen. Anschließend die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Auf den Abstand achten, da die Kekse gut aufgehen.
3.Bei 180°C 15 Minuten backen, bis sie gold-gelb sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Ghoribas“