Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Hรคhnchenbrustfilet | 1 |
Pfirsich Konserve | 1 Dose |
Gouda | 4 Scheiben |
Preiselbeeren aus dem Glas | 4 Esslรถffel |
Toastbrot | 4 Scheiben |
Salz, Pfeffer | etwas |
etwas รl | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2446 (585)
Eiweiร5,5 g
Kohlenhydrate26 g
Fett51,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2446 (585)
Eiweiร5,5 g
Kohlenhydrate26 g
Fett51,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Das frische Hรคhnchenbrustfilet waschen, abtrocknen, vierteln und mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Dann in einer Pfanne anbraten bis es fast durch ist. In der Zwischenzeit die Toastscheiben rรถsten, dรผnn mit etwas Butter bestreichen (kann man auch weglassen), das Fleisch darauflegen. Auf jedes Fleischstรผck nun einen Esslรถffel Preiselbeeren aus dem Glas geben und je eine Pfirsichhรคlfte mit der Rundung nach oben darauflegen. Nun den Kรคse (Gouda oder auch Toastkรคse) รผber das Ganze legen. Im vorgeheizten Backofen รผberbacken, bis der Kรคse schรถn zerlaufen ist.
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vom
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