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Lady-Toast

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Hรคhnchenbrustfilet1
Pfirsich Konserve1 Dose
Gouda4 Scheiben
Preiselbeeren aus dem Glas4 Esslรถffel
Toastbrot4 Scheiben
Salz, Pfeffer etwas
etwas ร–l etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Das frische Hรคhnchenbrustfilet waschen, abtrocknen, vierteln und mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Dann in einer Pfanne anbraten bis es fast durch ist. In der Zwischenzeit die Toastscheiben rรถsten, dรผnn mit etwas Butter bestreichen (kann man auch weglassen), das Fleisch darauflegen. Auf jedes Fleischstรผck nun einen Esslรถffel Preiselbeeren aus dem Glas geben und je eine Pfirsichhรคlfte mit der Rundung nach oben darauflegen. Nun den Kรคse (Gouda oder auch Toastkรคse) รผber das Ganze legen. Im vorgeheizten Backofen รผberbacken, bis der Kรคse schรถn zerlaufen ist.

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    Rezept von M****1
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