Kandierte Rosen
leicht
Weitere Rezepte
„Möhren-Rose“ selber machen
Essbare Rosen
Pflaumen-Blätterteig-Rosen als Dessert
Grazie - Gratiniertes Erdbeereis mit kandierten Rosenblättern
Herzkuchen mit Rosen
Rosenbowle
Rosen-Gelee
Rosen-Likör
Rosen - Wein - Gelee
Rosen-Konfitüre
Rosenblüten-Bowle
"TIP" Deko-Rosen und Blätter
Rosenblüten Butter
Konfitüre & Co: Pfirsich mit Rosenblättern
Johannisbeergelee mit Rosenduft
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rosen Köpfe ungespritzt | 4 Stück |
| Eiweiß | 2 Stück |
| Zucker | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate28,3 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate28,3 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rosenköpfe waschen und abtropfen lassen, Eiweiß mit der Gabel aufschlagen, dann die Rosenköpfe ( oder einzelne Blätter) damit bestreichen und in Zucker tunken. Die gezuckerten rosenköpfe oder Blätter auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca 60 Minuten bei 50°C im Backrohr trocknen. Die Kandierten Rosen passen sehr gut zu Vanilleeis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
Kommentare zu „Kandierte Rosen“