Würz-Öl mit Kräutern
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Liebstöckelzweig | 1 |
| Thymianzweige | 3 kleine |
| Rosmarinzweige | 2 kleine |
| Oreganozweig | 1 |
| Pfefferkörner weiß | 1 Esslöffel |
| Pfefferkörner schwarz | 1 Esslöffel |
| Chilischoten | 2 kleine |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zuerst die Pfefferkörner mit den Chilischoten in hübsche Glasflaschen geben, dann vorsichtig die frischen Kräuterzweige nachschieben und mit gutem Olivenöl auffüllen. Mindestens ein paar Wochen ziehen lassen.
2.Dieses gewürzte Kräuter-Öl zur Herstellung von Salaten verwenden, es eignet sich sehr gut zum Nachwürzen von Pizza- und Pasta-Gerichten und sieht ganz einfach "Klasse" aus!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von mimi
vom
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