Fleischwurst-Ring gebraten
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Fleischwurst-Ring gebraten 
Weitere Rezepte
Bratwurst mit Zwiebelsauce Dida's Art
Fleisch: Schaschlik-Bratwurst
Bratwurst Pilz Gemüse Pfanne
Puten-Rahm-Geschnetzeltes
+++ Cabanossi +Tomaten - Rührei +++
Bratwurst - Zwiebel - Käse - Omelett ...
Bratwurst - Spitzkohl - Pfanne
rahmgeschnetzeltes
Kalbsbrust mediteran gefüllt
Fleisch : Kotelett-Pfanne
Schnelle Fleischwurst-Pfanne
Würstelgulasch
Krustenbraten vom Spanferkel
Hauptgericht deftig - Schupfnudeln mit Fleischwurst
G'röstl aus Semmelknödeln, Wurst und Zwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ring Fleischwurst / 500g | 1 |
| Packung tiefgefrorene Erbsen und Karotten | 1 |
| Butter oder Margarine | 1 EL |
| Milch | ⅛ Liter |
| Brühe | ⅛ Liter |
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 1 EL |
| heller Soßenbinder | 2 EL |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Salz, | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| etwas Petersilie zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)560 (133)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)560 (133)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett7,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Bratfett erhitzen und das Gemüse kurz darin dünsten.Mit der Brühe und Milch ablöschen.Dann 10 Min köcheln lassen.
2.Die Fleischwurst von der Haut befreien und die obere Seite kreuzweise einritzen.Die Wurstenden mit einem Holzspies zusammenstecken.Die Wurst von beiden Seiten 5 Min.im heissem Öl braten.Dann die kleingehakte Zwiebel dazugeben und noch etwas weiterbraten.
3.Schnittlauchröllchen und die Gewürze Zucker und Zitonensaft zum Gemüse geben und abschmecken und mit Soßenbinder(falls erforderlich) andicken.Fleischwust und Gemüse anrichten und mit Petersilie garnieren.Als Beilage ist alles erlaubt was euch dazu schmeckt!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Katzensternekoch
vom
Kommentare zu „Fleischwurst-Ring gebraten“