Rauke-Pesto
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rauke-Pesto 
Weitere Rezepte
Griechische Hackfleisch-Pfanne
Köfte
Kürbiskern-Pesto
griechisches Gyrospfanne
Erdnuss-Basilikum-Bärlauch-Pesto
Pesto aus Radieschengrün
Walnuss-Chili-Pesto
Spaghetti mit Pesto
Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta
Antipasti-Salat
Kürbiscremesuppe mit Kürbispesto
Cevapcici Dida's Art
Fruchtiger Garnelensalat (Gisela Muth)
Haselnuss-Petersilien-Pesto
Ziegenfrischkäse mit Pesto
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Knoblauchzehen | 3 |
| Pinienkerne | 50 g |
| Rauke | 1 Bund |
| Salz | 1 TL. |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 100 ml. |
| Traubenkernöl | 50 ml. |
| geraspelter Parmesan | 120 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2729 (652)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett66,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2729 (652)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett66,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Knoblauch abziehen,Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen.Rauke waschen,trockenschleudern,fein schneiden.In einen Blitzhacker zuerst Knoblauch mit Salz und Pfeffer hacken,dann Pinienkerne,Rauke,Olivenöl,Traubenkernöl und Parmesan zu einer Paste fein zerhacken.Schmeckt zu Pasta,Salat,Gegrilltem.....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
Kommentare zu „Rauke-Pesto“