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Honiglikör

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Honig500 Gramm
Weingeist mit 70%½ Liter
destilliertes Wasser0,10 Liter
Weißwein trocken0,10 Liter
Zitronenschale gerieben1 Stück
Koriander frisch gemahlen1 Messerspitze
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Honig etwas erwärmen bis er flüssig ist, den Weigeist, Wein, Wasser, Zitronenschale und Koriander untermischen und in eine gereinigte Flasche füllen und verschlossen 2 Monate an einem warmen und hellen Ort gelagert. Danch zweimal filltern und wieder abfüllen und genießen.

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