Imker-Limonade

Zubereitung

• 1.Das Wasser in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen.

  2.Wasser wieder auf 40 °C abkühlen lassen. (Honig ist sehr Wärmeempfindlich, bei höheren Temperaturen werden viele gute Inhaltsstoffe zerstört.)

  3.In das lauwarme Wasser nun den Honig geben und unter rühren auflösen.

  4.Anschliessend noch den Zitronensaft hinzugeben und abkühlen lassen.

  5.In eine Karaffe (1,2 Liter ) füllen und die frischen Minzestängel hineingeben.

  6.Nun noch mit dem Mineralwasser auffüllen und nach belieben Eiswürfel hinzugeben.

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  Rezept von derHerbstzeitlose
  vom 22.01.2022

  
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