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Sabine´s Erdbeerdessert

leicht
Sabine´s Erdbeerdessert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Erdbeeren600 gr.
Milch500 ml
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Zucker3 EL
Quark250 gr.
Limette - Saft u. Schale½
Zitronenmelisse frisch6 Blättchen
Zucker für die Erdbeeren evtl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Erdbeeren waschen, putzen und Früchte vierteln oder halbieren. 1/3 der Früchte pürieren. Rest evtl mit Zucker, Limettensaft- u. Schale marinieren. Zitronenthymian klein hacken und dazugeben. Pürierte Früchte untermischen und etwas durchziehen lassen.

    2.In der Zwischenzeit den Pudding kochen und leicht abkühlen lassen. Den Quark unterrühren und dann abwechselnd Erdbeeren und Pudding in Gläser schichten.

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    Rezept von Backfee1961
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