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Wolkenkuchen

mittel-schwer
Wolkenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter200 g
Zucker200 g
Mehl250 g
Eier2 ganze
Eigelb4
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Milch4 Esslöffel
Kakaopulver3 Esslöffel
Zucker200 g
Butter200 g
Kokosraspeln200 g
Milch6 Esslöffel
Vanillinzucker2 Päckchen
Zucker7 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker, Mehl, 2 Eier,4 Eigelb, Milch und Kakao zu einem Teig verarbeiten, auif ein Blech geben und 25 min. bei 190 Grad backen . Während des backens Butter in einem Topf schmelzen dann die andern Zutaten zugeben und abkühlen lassen, 4 Eiweisse mit 7-8 Esslöffel steif schlagen. Wenn Teig gebacken ist zuerst die abgekühlte Kokosmasse und oben auf den Eischnee das alles noch mal 25 min backen

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    Rezept von s****i
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