Simones Holunderblütengelee
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Simones Holunderblütengelee 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Holunderblüten | 3 Stk. |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Stk. |
| Apfelsaft | ¾ Liter |
| Gelierzucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hollerblüten gründlich waschen und in den Apfelsaft einlegen, über Nacht ziehen lassen dann abseihen und Zitronensaft und Gelierzucker (ich verwende 2+1) verrühren. Nach Packungsaufschrift kochen und in gereinigte Gläser füllen. Hält sich ca 1 Jahr kühl und dunkel aufbewahrt.
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vom
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