Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Weingeist, 40% | 1 Liter |
Zitronenverbene | 3 Zweige |
Zucker | 150 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß-
Kohlenhydrate14,7 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß-
Kohlenhydrate14,7 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Den Weingeist in ein sauberes Gefäß mit weiter Öffnung geben. Die Kräuterzweige kopfüber hineinstecken.
2.Nach zwei Tagen ist die Flüssigkeit hellgrün, die Kräuter können entnommen werden. Dann den Zucker hineingeben.
3.Nach ein paar Tagen (ca. 5)hat sich der Zucker gelöst und der Likör ist fertig. Jetzt sollte man ihn in saubere ausgekochte und gut verschließbare Flaschen umfüllen. Der Likör muss aber noch zwei Wochen im Keller stehen um an Geschmack zu gewinnen.
4.Dunkel und kühl gelagert ist dieser Likör mindestens 6 Monate haltbar.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
Kommentare zu „Liquorum Verveine Citronelle“