Name: Brotkuchen
Total time: 41 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 ½ kg Hartes Brot; 5 dl Mich heiss; 3 Esslöffel Schokoladenpulver; 100 gr. Zucker; 1 Päckchen Zitronat (Sukkade); 50 gr. Haselnüsse gehackt; 50 gr. Pinienkerne; ½ Teelöffel Lebkuchengewürz; 150 gr. Rosinen; 1 Stück Eier; 20 gr Mehl

Brotkuchen

41 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hartes Brot	1 ½ kg
Mich heiss	5 dl
Schokoladenpulver	3 Esslöffel
Zucker	100 gr.
Zitronat (Sukkade)	1 Päckchen
Haselnüsse gehackt	50 gr.
Pinienkerne	50 gr.
Lebkuchengewürz	½ Teelöffel
Rosinen	150 gr.
Eier	1 Stück
Mehl	20 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
41 Min

1.Hartes Brot in grobe stücke schneiden und mit der heissen milch in eine schüssel geben.
2.2 Backformen mit Butter einfetten und auf die seite stellen.
3.Alle andern zutaten mit dem hartem Brot und der Milch vermischen.
4.In die beiden Backformen füllen und bei 150 - 175 grad 30 min Backen
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Rezept von s****l
vom 11.06.2009

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