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Erdbeer-Roulade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Rahm200 ml
Erdbeeren, In Würfel200 g
Puderzucker1 EL
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Rahm steif schlagen, Erdbeeren und Puderzucker daruntermischen. Biskuitränder gerade schneiden, Biskuit mit dem Erdbeerrahm bestreichen, dabei seitlich einen Rand von ca. 2cm, auf der Verschlussseite ca. 5cm frei lassen, satt aufrollen, Roulade bestäuben, sofort servieren.

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    Rezept von A****a
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