Dip: Hummous
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Bild 1 von 1 Rezept: Dip: Hummous 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kichererbsen, gekocht | 1 Tasse |
| Tahina, ungesalzen aus dem Bioladen | 1 Eßlöffel |
| Knoblauch | ½ Zehe |
| Zitrone, gepresst | ½ |
| frische Minze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)169 (40)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)169 (40)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Alle Zutaten im Mixer pürieren und je nach gewünschter Dicke mit etwas Wasser oder Gemüsebrühe verdünnen. Kühl lagern. Hummous ist eine Spezialität des Mittleren Ostens. Man ist es zu Falafel. Gelingt immer!
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vom
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