Tomatensuppe mit Teigwaren
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| reife Tomaten | ½ kg |
| Karotte | 1 |
| etwas Sellerie | etwas |
| Fleischbrühe | 6 Tassen |
| Butter | 1 EL |
| Kritharaki -Reisnudeln | 1 Tasse |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten außer den teigwaren und der Petersilie in einen Topf geben,30 Min.kochen. Die Suppe pürieren.Nun die Teigwaren in die Suppe geben und ca.8-10 Min. leise kochen lassen.Mit Petersilie bestreut servieren.
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vom
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