Pfannkuchenröllchen
15 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 400 Gramm |
| Salz | 1 TL |
| Eier | 8 |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 0,40 Liter |
| ********** | etwas |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Zucchini | 1 |
| Schinkenwürfel | 150 Gramm |
| Tomaten | 3 |
| Paprikaschote frisch | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| *********** | etwas |
| Fett zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zuerst den Pfannekuchenteig herstellen und etwas quellen lassen. In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, würfeln und in etwas Öl mit den Schinkenwürfel dünsten. Abschmecken und warm stellen.
2.Pfannekuchen ausbacken, mit dem Gemüse füllen und einrollen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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