Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Hefe frisch | 1 Päckchen |
Salz | ½ Teelöffel |
Zucker | ½ Teelöffel |
Mehl | 500 Gramm |
Salz | ½ Teelöffel |
Zucker | ½ Teelöffel |
Buttermilch | ½ Liter |
Zwiebeln getrocknet | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (64)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (64)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Den Würfel Hefe in einen verschließbaren Becher geben,1/2 Tl.Salz und 1/2 Tl. Zucker dazu und gut durchschütteln bis es eine Flüssigkeit ist.
2.Mehl ,Salz,Zucker,Buttermilch und Röstzwiebelnin eine Schüsselgeben und mit dem Hefemix gut verrühren.
3.15 Min. bei 50 Grad im Backofen abgedeckt gehen lassen.
4.Danach den Teig nochmal gut durchkneten und in einer Backform bei 200 Grad 55 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dagmarkuhlmann
vom
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