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SALAT- "Mein Lieblings- Eiersalat ( ohne Champignons)"

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier10
Apfel in feinen Würfeln1
Zwiebel in feinen Würfeln1
Schnittlauch und Petersilie etwas
Mayonaise½ Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier hart kochen. Gut schrecken, pellen und klein würfeln. Apfel und Zwiebel dazu, mit Mayo und Kräutern gut verrühren, ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Etwas durchziehen lassen. So schon fertig!!

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    Rezept von k****t
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