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Barbecue-Sauce

30 Minmittel-schwer
Barbecue-Sauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sonnenblumenöl2 Esslöffel
Zwiebel, gehackt1 große
Knoblauchzehen gehackt2
gehackte Tomaten aus der Dose250 Gramm
Worcestersauce1 Esslöffel
Frutiy Brown Sauce erhältlich in allen gut sortierten Supermärkten2 Esslöffel
heller Muskovadozucker2 Esslöffel
Weißweinessig4 Esslöffel
mildes Chilipulver1 Teelöffel
Senfpulver1 Teelöffel
Tabascosauce1 Spritzer
Salz und Pfeffer etwas
gegrillte Würstchen oder Burger, zum Servieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin etwas anbräunen. Die übrigen Zutaten zugeben und zum Kochen Bringen. Die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce etwas andickt. Vom Herd nehmen und in eine Schüssel füllen. Warm oder kalt zu Grillwürstchen oder Burgern servieren.

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    Rezept von b****i
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