Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Hรผhnerbrรผhe selbstgemacht | 1 ½ l |
kleine Zucchini fein in Streifen geschnitten | 2 |
Frรผhlingszwiebeln fein in Streifen geschnitten | 1 Bund |
Champignons fein geschnitten | 100 g |
Mรถhren fein in Streifen geschnitten | 2 |
Hรผhnerfleisch fein geschnitten | 250 g |
Shitakepilze einweichen und schneiden | 4 |
Muerpilze einweichen und fein schneiden | 4 |
Olivenรถl | 1 Eรl |
Sojasoรe nach Geschmack | etwas |
gekรถrnte Hรผhnerbrรผhe | 2 Eรl. |
Glasnudeln | 200 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)41 (10)
Eiweiร1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)41 (10)
Eiweiร1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Vom Suppenhuhn (kann man am Vortag kochen) das Fleisch auslรถsen und fein schneiden. Gemรผse in feine Streifen schneiden, mit etwas Olivenรถl andรผnsten und mit der Hรผhnerbrรผhe auffรผllen, Hรผhnerfleisch und die geschnittenen Pilze dazugeben, Sojasoรe und gekรถrnte Hรผhnerbrรผhe mit dazugeben und alles al dente garen, danach die Glasnudeln mit dazugeben - noch ca. 2 Min. garen und fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****i
vom
Kommentare zu โ"Thaisuppe"โ