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Kokosbusserl

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 16 Personen
Kokosflocken210 Gramm
Zucker210 Gramm
EiweiรŸ3 Stรผck
Zimt1 Messerspitze
Backoblaten etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.EiweiรŸ und Zucker zu einem sehr festen Schnee schlagen, anschliesend vorsichtig die Kokosflocken unterheben. Mit einem Teelรถffel Busserl auf runde Backoblaten setzen und im vorgeheiztem Backrohr bei 130 Grad 25-30 Minuten backen.

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    Rezept von Balthasaar
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