BOTTERCREAM

Zubereitung

• 1.Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillemark in der Küchenmaschine weiß-schaumig aufschlagen. Den kalten Pudding nach und nach hinzufügen, nochmals gründlich durchschlagen. Butter und Pudding sollten die gleiche Temperatur haben. Fertig!

  2.Dieses Rezept reicht für ca. eine Torte und ist für die Füllung gut geeignet. Wenn man zu besonderen Dekorationszwecken ein stabilere Buttercreme benötigt, einfach die Butter Menge auf 500 g und den Zucker auf 70 g erhöhen.

  3.Nach Geschmack kann man die Buttercreme auch verändern, z.B. mit Schokolade, Nougat, Eierlikör, Baileys, Rum, etc. - wie so oft: viele Möglichkeiten, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Supereinfach, superlecker, superschnell, supergünstig- und mit Gelinggarantie!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von R****h
  vom 22.05.2009

  
• Weiterlesen