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Geriebener Kartoffelsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kalte Kartoffel750 g
Fleischbrühe, Essig Öl, Salz Pfeffer, geiebene Zwiebel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kalte Kartoffel schälen auf der Reibe reiben, mit der heißen Brühe, Essig, Öl, Salz und Pfeffer und dier geriebenen Zwiebel anmachen. Den Salat bergig anmachen, glatt streichen, mit einem Messer Muster rein machen. Einen teil des Salates kann man mit Rote Beeten Saft einfärben und zum garnieren benutzen

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    Rezept von k****1
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