Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Maultaschen v. Metzger | 6 |
Metzgerzwiebel | 1 große |
Gemüsebrühe | 1 Liter |
Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gemüsebrühe aufsetzen zum kochen bringen, Mautaschen einlegen und leicht köcheln lassen.... Zwiebel schälen halbieren und in Streifen schneiden und in etwas Butter andünsten mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen....
2.Maultaschen im Teller anrichten und die Zwiebel darauf geben.... Mit noch leicht warmen Kartoffelsalat servieren.... (die meisten Schwaben geben den Kartoffelsalat in die Brühe mit rein)..... ........Guten Appetit........
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****l
vom
Kommentare zu „Geschmälzte Maultaschen....“