Mamorkuchen ( Gugelhupfform 16 cm Durchmesser)

Zubereitung

• 1.Die Form einfetten Backofen auf 200 Grad ( Umluft 180 Grad) vorheizen

  2.Butter schaumig rühren,Zucker,Vanillezucker und Eier hinzugeben.Mehl, Speisestärke, Backpulver, Salz einarbeiten. Milch unterrühren

  3.Vom Teig 1/3 mit Kakao verrühren. Abwechselnd hellen und dunken Teig in dei Form füllen mit deiner Gabel leicht vermischen. Auf der zweiten Schiene von unten 35 bis 40 Minuten backen.

  4.Die Form, aus dem Ofen nehmen Kuchen auf einem Gitter erkalten lassen, mit Puderzucker bestäuben

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  Rezept von nicky1976
  vom 20.05.2009