kerbelsauce
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: kerbelsauce 
Weitere Rezepte
Bechamelsoße
Helle Sauce zu Spargel,Gemüse,Kartoffeln oder Fisch
Maultaschen mit Zwiebel-Sahnesoße
Süss-saure Eier
Zwergi's Bèchamelsauce
Soßen/ Dips: Kerbelsoße
Schwarzwurzeln mit Hackklößchen
Zwiebelsosse
Gebackene Forelle
Schnelle Sauce
Soßen: Dillsoße zu Tafelspitz und böhmischen Dalken
Hackbällchen in Currysauce
Coquilles Saint Jacques (Daniela Michalski)
Dillsauce- Sauce --- Petersilien-Sahne-Sauce
- Helle Sauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter weich | 2 EL |
| Mehl | 2 EL |
| Gemüsebrühe | ¼ Liter |
| Sahne, süß | 75 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Kerbel | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Butter mit Mehl verkneten. Gemüsebrühe aufkochen, Mehlbutter hineinrühren und die Sauce zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen.
2.Sahne in die Sauce rühren, mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Kerbel waschen, trockentupfen, ganz fein hacken und daruntermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
Kommentare zu „kerbelsauce“