Name: Gebackene Forelle
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Regenbogenforellen frisch ausgenommen; 4 Zwiege Rosmarin frisch; Pfeffer und Salz; 125 Gramm Butter

Gebackene Forelle

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Regenbogenforellen frisch ausgenommen	4
Rosmarin frisch	4 Zwiege
Pfeffer und Salz	etwas
Butter	125 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Forellen waschen und abtrocknen,mit Salz und Pfeffer würzen Rosmarin in die Bauchhöle legen und auf einem Backblech aufstellen. Butter hinzugeben und im Backofen bei 180°C für 30 Min garen. Ab und zu mit der zerlaufenen Butter übergießen. dazu passen Rosmarinkartoffeln und eine Bechamelsauce und etwas Gemüse.
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Rezept von Babarjaga
vom 03.05.2009

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