Krapfen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl, mit | 500 g |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Zucker | 80 g |
| Salz und | ½ TL |
| evtl.Vanillezucker vermischen. | etwas |
| Eier | 2 |
| Margarine und gut | 80 g |
| Milch zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. | ¼ Liter |
| Den Teig gehen lassen. | etwas |
| Pflanzenfett auf 180° C erhitzen. | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1.Mit zwei Löffeln kleine Portionen Teig in das heiße Fett geben und knusprig braun backen.
2.Aptropfen lassen und noch warm in Zucker wenden.
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vom
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