Schneller Aprikosen-Kuchen
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucker | 200 g |
| Butter | 200 g |
| Eier | 4 |
| Mehl | 250 g |
| Haferflocken | 125 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Aprikosen, abgetropft | 1 große Dose |
| Puderzucker | 200 g |
| Zitronensaft | 3 - 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucker, Butter, Eier, Mehl, Haferflocken und Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben.
2.Die Aprikosen darüber verteilen.
3.Bei 200° C , 30 Minuten backen.
4.Puderzucker mit dem Zitronensaft glatt rühren und über den noch warmen Kuchen streichen.
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vom
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