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Steak - Sauce

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Orangen2
Rosinen50 g
Sojasauce2 EL
Weißweinessig2 EL
Senf2 TL
Orangenschale1 TL
Ketchup1 EL
Chilisauce1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Orangen auspressen und den Saft in einen kleinen Topf geben. Rosinen, Sojasauce, Weißweinessig, Senf und die abgeriebene Orangenschale hinzufügen.

    2.Ketchup und Chilisauce dazugeben. Diese Sauce zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten lang auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Anschließend die Sauce im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren.

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    Rezept von L****5
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