Kürbispfannkuchen
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kürbispfannkuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| eier | 4 |
| kürbisfleisch gekocht | 100 gr |
| milch | 500 ml |
| butter | 4 el |
| Mehl | 250 gr |
| backpulver | 4 tl |
| zucker | 4 el |
| salz,zimt,öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.eier trennen das eiweiß steif schlagen....das kürbisfleisch pürieren...eigelb,kürbispüree,milchund butter miteinander verrühren....mehl,backpulver,zucker,salz und zimt mischen und mit der kürbis-ei-masse verrühren..den eischnee unterheben...das öl in der pfanne erhitzen und den teig hinein geben..goldgelb ausbacken..den weiteren teig auch zu pfannkuchen ausbacken...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom
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