Muffins mit Schokotropfen

Zubereitung

• 1.Das Mehl sieben und mit dem Backpulver mischen.

  2.Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Nun die Butter zufügen und weiter- schlagen. Jetzt folgt die Milch und das Mehl mit dem Backpulver. Zum Schluss werden die Schokotropfen untergehoben.

  3.Die Muffinformen mit dem Teig füllen und bei 175 Grad 25 Minuten im Backofen backen.

  4.Wenn man diese Muffins für einen Kindergeburtstag backt, kann man diese noch bunt verzieren. Das finden auch die Kinder gut.

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  Rezept von k****0
  vom 09.05.2009