Rahmporree
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch | 2 Stangen |
| Möhren | 3 |
| Butter | 3 EL |
| Mehl | 5 EL |
| Schlagsahne | 200 g |
| Gemüsebrühe-Pulver | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| geriebene Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett10,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett10,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Möhren und Lauch putzen und in Ringe/ Würfel schneiden. Möhren 6min kochen, 2min vor dem Ende der kochzeit Lauch hinzu geben. Alles abgiesen und zur seite stellen. Butter in einem Topf schmelzen und Mehl darin anschwitzen. Mit Sahne und 300ml Wasser aufgießen und Brühe einrühren. Gemüse dazu geben, erhitzen-Fertig!
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vom
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