Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln mehlig | 800 gr. |
Zwiebel | 1 |
Hartkรคse | 100 gr. |
Eier | 2 |
Leinรถl | 10 EL |
Mehl | 4 EL |
Petersilie gehackt | 2 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiร5,3 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiร5,3 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffel weichkochen, abgieรen, pellen und heiร durch eine Presse drรผcken. Mit fein gehackten Zwiebeln, Eiern, 6 EL Leinรถl, Mehl, Petersilie, Salz und Pfeffer verkneten. Kรคse klein wรผrfeln und unterheben. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Aus dem Teig flache Kรผchlein ( 6-8 cm ) formen, auf ein gefettetes Backblech setzen und ca. 20 Min. goldbraun backen. Mit einer Mischung aus dem restl. รl, Salz und Pfeffer betrรคufeln. Passt auch gut zu Apfelkompott oder Preiselbeeren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu โKartoffelplinsenโ