Name: Thunfisch Linsen Salat - schnell & einfach - 484 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g. Linsen a.d. Dose,abgetropft; 2 Tomaten; 1 rote Zwiebel; 200 g. Thunfisch a.d. Dose,abgetropft; 2 EL. frisch gehackter Koriander; FÜR DAS DRESSING:; 3-4 EL. Olivenöl; 1-2 EL. Zitronensaft; 1 TL. grober Senf; 1 Knoblauchzehe,zerdrückt; 1/2 TL. Kreuzkümmel...für mich mehr:-); 1/2 Tl. gemahlener Koriander; Salz+Pfeffer aus der Mühle

Thunfisch-Linsen-Salat

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Linsen a.d. Dose,abgetropft	400 g.
Tomaten	2
rote Zwiebel	1
Thunfisch a.d. Dose,abgetropft	200 g.
frisch gehackter Koriander	2 EL.
FÜR DAS DRESSING:	etwas
Olivenöl	3-4 EL.
Zitronensaft	1-2 EL.
grober Senf	1 TL.
Knoblauchzehe,zerdrückt	1
Kreuzkümmel...für mich mehr:-)	1/2 TL.
gemahlener Koriander	1/2 Tl.
Salz+Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Tomaten entkernen und fein würfeln. Zwiebel sehr fein hacken. Zwiebel,Tomaten und die Linsen in eine Schüssel füllen und gut mischen
2.Thunfisch mit einer Gabel gut auflockern und zusammen mit dem Koriander unter die Linsen-Tomaten-Mischung heben.
3.Für das Dressing alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und sehr gut verrühren. Den Salat mit dem Dressing beträufeln und gut vermengen. Etwas ziehen lassen!!. Dann nur noch Genießen :-))
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Rezept von D****5
vom 02.05.2009

Thunfisch-Linsen-Salat