Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Basilikum | 3 Bund |
Knoblauchzehen | 2 |
Salz,Pfeffer | etwas |
Schmalz | 3 EL |
Olivenöl nativ extra | 5 EL |
Rigatoni | 500 g |
frisch geriebener Parmesan | 6 EL |
frisch geriebener Pecorino | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1454 (348)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1454 (348)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,4 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.basilikum und knolauch mit salz mörsern
2.schmalz und öl in der pfanne schmelzen lassen und die basilikum mischung zugeben.mit salz,Pfeffer abschmecken und 2 mins dünsten
3.pasta al dente kochen
4.sauce über pasta geben,mischen und mit dem käse bestreuen
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vom
Kommentare zu „Rigatoni mit Basilikum“