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Slowenische Krautsuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel2 Stück
Hamburgerspeck100 Gramm
Weißkraut500 Gramm
Rosenpaprika1 Teelöffel
Kümmel,Pfeffer etwas
Zucker und Essig etwas
Tomaten3 Stück
Paprikaschotte1 Stück
Kartoffel1 Stück
Krainerwürste2 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Feingehackte Zwiebel in glasig anlaufendem Speck rösten, feingeschnittenes Weißkraut dazugeben mit Gewürzen den geschälten tomaten der feingeschnittenen Paprikaschotte und einer geriebenen Kartoffel vermischen, Suppe aufgießen und verkochen. Zum Schluss in Scheiben geschnittene Krainerwürstel beimengen.

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