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Erdbeersirup

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Erdbeere frisch1 kg
Zucker1 kg
Wasser600 ml
Zitrone1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Erdbeeren waschen, die Kelche entfernen und die Früchte dann vierteln.

    2.Den Zucker mit dem Wasser aufkochen, Erdbeeren und frisch gepressten Zitronensaft zugeben.

    3.Ca. 5 Minuten kochen lassen.

    4.Den Saft durch ein feines Sieb filtrieren und sehr heiß in sterilisierte Flaschen mit Schraubverschluß füllen.

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    Rezept von wanda_wattwurm
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