Schweinfillet auf Niedergar
1 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefillet | 1 gross |
| Salz Pfeffer Herb de Provenze | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Fillet würzen auf allen Seiten 5 Min anbraten in Backform legen Thermometer rein und im Backofen bei 100 Grad schmoren lassen wenn Termometer bei 65 Grad angelangt ca 1 1/2 stunden raus aufschneiden und mit weis was servieren
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vom
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