Verschiedenes: Sportler Nudeln
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hörnchennudeln | 200 Gramm |
| Salzwasser | etwas |
| Hackfleisch, gemischt | 200 Gramm |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 kleine |
| Knoblauch, fein gehackt | 1 Zehe |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| etwas braunen Soßenbinder | etwas |
| süße Sahne | 2 EL |
| gelbe Paprika | 2 Stück |
| etwas Bratfett | etwas |
| Tasse Fleischbrühe | 1 große |
| evtl. geriebenen Käse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)770 (184)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)770 (184)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett8,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Paprikaschoten entstielen und jeweils achteln! Diese Schiffchen, auf flache Teller als großer Stern legen.
2.Nudeln in Salzwasser kochen!
3.Fett erhitzen, Hackfleisch darin bröselig braten, Zwiebel und Knoblauch zugeben und ebenfalls mit braten. Mit Fleischbrühe angießen, kurz durchkochen lassen und abschmecken. Mit etwas dunklen Soßenbinder sämig werden lassen. Sahne zugeben!
4.Nudeln abgießen, jeweils einen großen Schöpfer davon auf die Paprikas geben und obendrauf einen großen Löffel Hackfleischsosse! Evtl. noch mit Käse nach Geschmack bestreuen! Kinder haben beim Essen ihren Spaß, wenn sie mit den Paprikaschiffchen die Nudeln "aufgabeln" können!
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vom
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